Mayonnaise vegan

  Je viens de tester cette recette et je ne peux pas m’empêcher de la partager aussitôt tant le résultat est bluffant … Vous voyez ces vidéos de 15/20 secondes qui tournent sur… Lire la suite →

Pizza pesto, courgette, parmesan et roquette

  Ingrédients :  Pour la pâte : – 150g de farine d’épeautre complète T150 – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 sachet de levure de boulanger déshydratée – 10cl d’eau –… Lire la suite →

Boulettes de Kasha, épinards et oignons (vegan)

  Voilà une recette pour le moins improvisée avec les restes du frigo mais néanmoins délicieuse … J’avais fait une sorte de bowl végétarien avec tout un tas de trucs et il me… Lire la suite →

Tartines de patate douce

  Pour une entrée ou un repas léger, les tartines de patate douce ont la côte !  C’est une recette que l’on peut voir un peut partout sur les réseaux et qui a… Lire la suite →

Pizza d’automne (potimarron, champignons, épinards)

Je vous propose aujourd’hui une recette automnale, avec des légumes de saison, mais terriblement gourmande : une pizza aux épinards, champignons, potimarron, bleu d’Auvergne et mozzarella. C’est la première fois que j’ose le… Lire la suite →

Légumes anciens rôtis au sirop d’érable et parmesan végétal

Je vous propose aujourd’hui une idée toute bête mais qui s’avère parfaite maintenant que l’hiver semble bien installé … des légumes anciens rôtis au sirop d’érable.  C’est une recette sans aucune difficulté à noter… Lire la suite →

Boulettes à l’aubergine vegan

C’est en flânant sur Hellocoton que j’ai flashé sur cette recette qui avait fait la Une Cuisine il y a quelques semaines… Elle nous vient tout droit du magnifique blog La gourmandise selon Angie,… Lire la suite →

Frites de polenta

Les frites, tout le monde aime ça ! Mais pourquoi ne pas varier un peu les plaisirs en essayant ces frites de polenta ? Tout comme les recettes précédentes à base de polenta,… Lire la suite →

Pâte à pizza à la courgette

Après la pizza chou-fleur, la pizza-polenta et la pizzaubergine, il fallait que je teste cette « pâte à pizza » à la courgette !  C’est en me décidant trop tard pour faire une pâte à… Lire la suite →

Roulé aux légumes grillés

C’est le coup de coeur de la semaine ! Au début, j’étais plutôt sceptique sur l’apparence de la chose et au final, à la découpe, je trouve que c’est plutôt sympa et ça… Lire la suite →